Warum gedeihen Äpfel in Südtirol so gut?

Die Apfelproduktion in Südtirol profitiert von idealen natürlichen Bedingungen. 300 Sonnentage im Jahr mit viel Licht, warmen Tagen und kühlen Nächten fördern die Bildung von Zucker, Aromen und kräftigen Farben. Das trockene Klima reduziert Krankheiten, während das saubere Schmelz- und Grundwasser eine gezielte Bewässerung ermöglicht. Mineralreiche, gut durchlässige Böden unterstützen gesunde Wurzeln. Zusätzlich sorgen die lange Obstbau-Tradition sowie moderne Forschung und Technik für die hohe Qualität der Äpfel.

Quelle: AHM

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