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 “Blaubeeren können gegen Infektionen helfen”

Blaubeeren haben eine hohe antioxidative Aktivität. Blaubeeren gelten als eine Frucht mit hohem Gehalt an Antioxidantien, hauptsächlich aufgrund ihres Reichtums an phenolischen Verbindungen. In Heidelbeeren sind mehr als die Hälfte des gesamten Polyphenolgehalts Anthocyane, die für die blaue Farbe der Frucht verantwortlich sind.

Die Einnahme von Blaubeeren kann bei der Behandlung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Entzündungsreaktionen, verschiedenen Krebsarten und mikrobieller Aktivität hilfreich sein. Heidelbeeren sind eine Quelle für die Vitamine A, D und E, Folsäuren, Mineralien und bioaktive Verbindungen wie Flavonoide. Diese Komponenten sind für den potenziellen Nutzen von Blaubeeren für die menschliche Gesundheit verantwortlich. + Mehr erfahren

Blaubeeren können helfen, Typ-2-Diabetes und neurologischen Verfall zu behandeln oder zu verhindern. Anthocyane aus der Frucht reduzieren die Biomarker und das Risiko dieser Erkrankungen. In einer Studie wurde festgestellt, dass die Einnahme von Blaubeeren die postprandiale Glykämie und Insulinämie reduzieren kann.

Blaubeeren können Blutdruck und Cholesterinindikatoren senken. Es wurde in einer Studie gezeigt, dass die tägliche Einnahme von 50 Gramm Blaubeeren während 8 Wochen den Blutdruck und das LDL-Cholesterin senkte. gm