Nicht verloren: Hopfen und Malz

03.08.2023 Wer `s noch nicht weiß: An jeden ersten Freitag im August eines Jahres findet der „Internationale Tag des Bieres“ statt, an dem man zwischen 10.000 und 15.000 verschiedenen Sorten Gerstensaft auswählen kann. 12000 Jahre hat das edle Getränk bereits auf dem Buckel. Wo her ich das weiß – das alles steht im von Peter Eichhorn herausgegebenen Buch unter dem Titel „Das ABC des Bieres – von Ale bis Zwickel“. Legten die Bierfreunde den Stichtag ursprünglich auf den 5. August, so einigten sie sich ab 2013 , den Internationalen Tag des Bieres immer freitags stattfinden zu lassen. Übrigens: Nicht zu verwechseln ist dieser nicht ganz bierernst mit dem Tag des Deutschen Bieres, der seit 1994 immer am 23.April zelebriert wird und das Reinheitsgebot ehren soll.

Ich will nicht zu viel verraten. Aber wenigsten das noch. Landläufig existiert das Gerücht, dass der Gerstensaft der Deutschen liebster Gaumenschmaus sei und wir wo im Ranking des Verbrauchs stehen. Schluss. Nehmt einen kräftigen Schluck und denkt nach oder besser lest nach.                                                    

Dr. Dieter Langer