Was ist intuitives Essen ?

Trennkost, Intervall-Fasten u.ä. – das war gestern

Richtig muss es heißen: „Intuitives Essverhalten“ statt Punktezählerei. Der Trend „intuitives Essen“ ist Essen – nur bis zum „Anschlag“. Übrigens: Wir alle kommen als intuitive Esser auf die Welt. Babys hören auf zu essen, wenn sie satt sind. Viele Erwachsenen „hauen rein“, so lange es schmeckt. Oder anders ausgedrückt:

Das Essverhalten der Herangewachsenen wird durch vieles andere bestimmt. Nur nicht durch Vernunft. Auch durch negative Emotionen und Stress. Wir sind deshalb gehalten, an unserem Körpergefühl zu arbeiten, sagt die Ernährungsberaterin Natalie Aller. Das Prinzip ist simpel: Gegessen wird dann, wenn man sich danach fühlt – also wenn man wirklich Hunger hat. Und nicht, wenn Mittags- oder Abendbrotszeit ist. Es geht um die Selbstwahrnehmung. Deshalb: „Waage verbannen und  sich auf das Bauchgefühl verlassen.“ Und hin und wider mal in den Spiegel gucken, ob man sich eigentlich selbst noch leiden kann, mit der „Wanne vorm Gesicht“.

Intuitives Essen ist nicht so einfach, wie es klingt. Denn Regeln rund um das Essen erlernen, will gelernt sein. Bisher galt: Wenn du abends noch etwas isst, setzt das an. Nach 18.00 Uhr keine Kohlehydrate mehr. Gesund ist nur, wer schlank ist.“Aller sagt: „Das ist falsch und toxisch.“

Alle Umstellung braucht Zeit. Selbst die noch gültige Zeitumstellung weiß das. Es geht letztlich bei intuitivem Essen um Essen jenseits von Abnehmen. Bei manchen ist das eine angenehme Zugabe. Es geht ausschließlich um Ihre Gesundheit. Es geht z.B. um eine Verbesserung Ihres Stoffwechsels. Haben Sie Geduld mit sich. Ernährung und Stoffwechsel sind etwa wichtiges und zugleich etwas sehr Individuelles.

Hier die Meinung eines Arztes (Anmerkung: Ich bin keiner, sondern ich bin Psychologe, also ein sogenanntes Seelenklempner): „Ich trage seit Jahren eine Fitnesswatsch….Ich hatte mir gewünscht, dass meine Uhr noch andere Messwerte bereitstellen kann: Meine Entzündungswerte, mein Stresslevel, mein aktueller Blutzuckerwert usw. Jetzt ist es wohl so weit.“ Die Umstellung auf das Erlernen des Bauchhör-Gefühls kann bei manchen Menschen über Monate dauern. Das ist wie beim Rauchenabgewöhnen. Aber Ihre „Gesundheitsuhr“ wird`s Ihnen danken.

Es lebe das intuitive Essverhalten !  

Dr. Dieter Langer