Ofenfrisches Gemüse mit gefüllter Paprika und Zaziki
Zutaten (für 4 Portionen) ■ Olivenöl • Rosmarin ■ Salz, Pfeffer. Kräuter (Irische Kräuter erst nach dem Backen) Füllung Paprika Dlp • 200 g Naturjoghurt (alternativ Sojajoghurt natur) Zubereitung Linsen kochen, bis sie al dente sind. Tomatensauce, gehackten Tempeh und gehackte Knoblauchzehen untermischen. Paprika von oben entkernen und mit der Linsenmischung füllen. Alles für 35 min im Ölen bei 180
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