Kategorie: Dies und das

26.09.2023 …dass  der bayerische Leberkäse eigentlich ein Fleischkäse ist? In einen richtigen Le­berkäse gehören neben zerkleinertem Rind-und Schweinefleisch auch Gewürze, Pökel­salz, Wasser, Fett  und  natürlich Leber. Ausnahme: der bayerische Leberkäse. „Er enthält trotz seines Namens in der Regel keine Leber“, Aus Bay­ern muss er übrigens auch nicht kommen, Immer wieder sonntags“  mit Stefan Mross auch im Jahr 2024 Die erste

25.09.2023 Das ist eine berechtigte Frage. Zum allerersten Oktoberfest   1810 heiratete der bayrische Prinz Ludwig die Prinzessin                Therese. Diese Hochzeit war ein richtig großes Ereignis und dauerte eine ganze Woche lang. Bei diesem Fest gab es leider ein schwieriges Problem. Das Wetter. Es war im Oktober verdammt kalt und regnerisch. Aber die schlauen Münchner Bürger legten den Beginn des Festes in

22.09.2023 Die Geschichte einer Gesellschaft hat sich schon Immer In den (Lebens-) Geschichten ihrer Menschen abgebildet. Das war auch in der DDR so. Dabei spielte es keine Rolle, ob es wahre oder erfundene Geschichten waren. Übrigens: 1975 haben Wissenschaftler eine neue menschliche Gabe nachgewiesen, die „Klartraum“ (Luzide Träume) genannt wurde. Danach können bestimmte Menschen das nächtliche Erleben aktiv steuern. In

22.09.2023 Kakapo ist ein lustiger Name für einen seltenen Papagei, der in Neuseeland lebt, nicht fliegen kann, sondern schwerfälligwatschelt und in eine Schockstarre verfällt, wenn er einem Raubtier begegnet. Das ist sein Todesurteil.                                  , 2021 war seine Anzahl auf nur noch 204 ausgewachsene Tiere geschrumpft. Um nun diese Papapgeien-Art vor seinen Fressfeinden (Ratten, Katzen etc.) zu schützen, wurden sie auf

22.09.2023 Die 188. Wiesn wurde Samstag, den 16. September, eröffnet. Auf ins „rauschhafte Wir“. München spielt wieder ein München, wie es in der Realität nicht ist. Ein teurer Spaß. Ein Maß kostet diesmal zwischen 12,60 und 14,90 Euro. In der Bioqualität 20,50 Euro. Ein bunter, lärmender und schwitzender eigener Kosmos. Auf 42 Hektar ( in bayrisch deutsch 59 Fußballfelder) ist

21.09.2023 Sie produzieren in ihrer Klosterfelder Senfmühle 30 (!) verschiedene Sorten – darunter Walnuss-, Whiskey- und Feigensenf. Den Senf gib es in grob oder fein, süß oder scharf und auch den grobkörnigen „Wandlitzer mit Biss“. Natürlich ist auch ein Chili-Senf im Sortiment, der seine Schärfe durch die Schote erhält. „Die Senfkörner werden hier vor Ort zu Senfmehl vermahlen“, beschreibt Stefanie

20.09.2023 Die bundesweiten Notrufnummern 110 und 112 feiern Jubiläum. Heute vor 50 Jahren wurde durch den damaligen Bundeskanzler Willy Brandt und die Ministerpräsidenten der Länder die Einführung der bundesweit einheitlichen Notrufnummern 110 und 112 beschlossen. gm