Schnittlauch-Cremesuppe mit Räuchertofu Zutaten für 4 Personen: 1 Zwiebel, 1 Knoblauchzehe, 600 g Kartoffeln, 100 g Knollensellerie, 2 Bund Schnittlauch, 1 Stange Lauch, 2-3 Lauchzwiebeln, 3 EL Rapsöl, 1 TL gerebelter Majoran, 800 ml Gemüsebrühe (hefefrei), Saft von einer halben Zitrone, 100 g pflanzliche Sahnealternative. 200 g Räuchertofu, 1 Kästchen rote Kresse Zubereitung: Zwiebel und Knoblauch abziehen, fein schneiden. Kartoffel
» WeiterlesenDas in der ersten Jahreshälfte so viele gefälschte Geldscheine aus dem Verkehr gezogen wurden wie seit Jahren nicht mehr. 38.578 Banknoten im Nennwert von 2,4 Millionen Euro waren es in den ersten sechs Monaten. Mit einem Anteil von 37 Prozent waren „falsche Fuffziger“ am häufigsten im Umlauf vor 20er-Fälschungen (30 %) und , nachgemachten Hundertern (15%).
» WeiterlesenSpiele sind der Königsweg des Lernens 2015 entbrannte unter den Pädagogen eine Diskussion zum Thema, in welchem Verhältnis Spielen und Lernen stehen. Die einen meinten, „Spielen statt Lernen“, wählend die anderen der Auffassung waren, „Spielen ist Lernen !“. Spätestens seit Ausbruch der Corona-Krise erleben wir aufrecht dramatische Weise, wie Kinder das Spiel als Königsweg des Lernens begreifen. Wann je sind
» WeiterlesenDie Barmer GEK erinnert daran, das zu einem gelungenen Urlaub auch die Reiseapotheke gehört um im Falle eines Falles für alle kleinen Wehwehchen gerüstet zu sein. Natürlich hängt die Ausstattung der Reiseapotheke vor allem von dem persönlichen Gesundheitszustand und dem Reiseziel ab. Laut Heidi Günther, Apothekerin bei der Barmer GEK, gehören aber ein paar grundsätzliche Dinge in jedes Handgepäck. „Bevor
» WeiterlesenSie gehören wie Fette und Eiweiße zuden Hauptnährstoffen und sind wichtige Energielieferanten KH, die aus einem Zuckerbaustern (z.B. Traubenzucker) oder aus zwei Zuckerbausteinen (z.B. Haushaltszucker) bestehen, gelangen rasch ins Blut und treiben den Blutzucker – und Insulinspiegel hoch. Sie stecken etwa in Süßigkeiten und Säften. Günstiger sind KH aus vielen miteinander verknüpften Zuckerbausteinen (z. B, Starke in Kartoffeln und Getreideprodukten).
» WeiterlesenBernau und die S-Bahn: Ein Jubiläum – vier Tage Festival in Bernau und in Berlin Geburtstage soll man feiern, denn alles ist endlich. So oder so ähnlich dachten auch die Verantwortlichen in Berlin und Brandenburg, als sie beschlossen, den runden Geburtstag der Berliner S-Bahn zu feiern. Im August feiert die Berliner S-Bahn ihr 100-jähriges Jubiläum und die Stadt Bernau bei
» WeiterlesenEs gibt Fragen, auf die man nicht gleich eine Antwort parat hat. Welches ist Deutschlands giftiges Tier ? Wehe, wenn man auf diesen Fisch tritt! Das Petermännchen, in der Nordsee und im östlichen Atlantik verbreitet, gräbt sich tagsüber bis zu den Augen im Sand ein. Seine Stacheln auf dem Rücken sind giftig und lösen sehr schmerzhafte Schwellungen aus. Hätten Sie´s
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