Buchvorstellung:
Biosphärenregion Niedersächsisches Wattenmeer (Hrsg.) Watt’n Kochbuch Die Biosphärenregion tischt auf: Regional, saisonal, nich‘ egal 168 Seiten, Hardcover,ISBN 978-3-98726-026-1,29,00 € (D).Auch als E-Book erhältlich. Das Wattenmeer tischt auf und zeigt mit 74 Rezepten die Vielfalt der Küche im Nordwesten Deutschlands: Vom traditionellen Familiengericht wie dem herzhaften Kartoffel-Karotten-Eintopf Wuddeldick oder »updrögt« (aufgetrocknete) Bohnen bis zu modern interpretierten und veganen Superfoodrezepten gibt es
» Weiterlesen