Endlich „spargelt“ es im Märkischen
Das diesjährige Motto der Brandenburger Spargelsaison, die im Spargel-und Erlebnishof Klaistow offiziell eröffnet wurde, lautet: „Land erleben“. Wie in jedem Jahr wurde natürlich auch 2019 wieder eine Spargelkönigin gekürt. Sie heißt Kristin Reich, ist in Beelitz geboren, 21 Jahre alt und vertritt das inzwischen von der EU geadelten Edelgemüse während ihrer Amtszeit für ein Jahr auf Veranstaltungen, Stadtfesten und Messen.
Am 14.April wird die Eröffnung der Klaistower Spagelsaison mit einem großen Fest und einem bunten Bühnenprogramm der Buschmann & Winkelmann GmbH begangen. Von diesem Tag an sind auch kostenfreie Betriebsführungen an jedem Wochenende und auch feiertags möglich. Damit haben ganze Familien ein lohnendes Ausflugziel vor den Toren Berlins im Visier.
Wer allerdings Bio-Spargel, also gewachsenen Spargel ohne Folie und chemischen Dünger auf dem Teller haben möchte, der muss sich noch bis kurz vor Ostern gedulden, erklärte Krstin Schulze vom Deneter-Hof Havelsee „Bosparagus“ im Ortsteil Briest (Potsdam-Mittelmark).
Der Beelitzer Spargelverein schätzt ein, dass des Rekordergebnis 2018 in diesem Jahr nicht erreicht wird. Dazu Jürgen Jakobs, Vereinsvorsitzender: „Wir rechnen mit zehn Prozent weniger Spargel“. Unser Land Brandenburg steht bei der Anbaufläche mit 3.000 Hektar auf Platz drei aller Bundesländer. Allein rund 1.700 Hektar gehören davon zum Beelitzer Gebiet. Die Saison geht traditionell immer bis zum 24.Juni. gm/dila
Die Fotos auf dieser Website sind von Günter Meißner. Die Fotos unterliegen dem Copyright des jeweiligen Fotografen.
Impressionen: von der Eröffnung der Spargelsaison am 08.04.2019 mit der Spargelkönigin Kristin Reich