Für heiße Tage:
Sommersalat mit Garnelen und Fruchtdressing Zutaten für 2 Personen: 3 EL dunkler Balsamico-Essig / 2 EL Olivenöl / 2 EL Rapsöl / 50 g Fetakäse / 150 g Mixsalat /1 /2 Grapefruit / 150 g Blaubeeren / 250 g Wassermelone / 10 Gamelenschwänze (geschält und entdarmt) /Salz und Pfeffer Zubereitung: Für das Dressing: Grapefruit auspressen. Grapefruitsaft, die Hälfte der Blaubeeren,
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