22.09.2023 Die 188. Wiesn wurde Samstag, den 16. September, eröffnet. Auf ins „rauschhafte Wir“. München spielt wieder ein München, wie es in der Realität nicht ist. Ein teurer Spaß. Ein Maß kostet diesmal zwischen 12,60 und 14,90 Euro. In der Bioqualität 20,50 Euro. Ein bunter, lärmender und schwitzender eigener Kosmos. Auf 42 Hektar ( in bayrisch deutsch 59 Fußballfelder) ist
» Weiterlesen21.09.2023 Sie produzieren in ihrer Klosterfelder Senfmühle 30 (!) verschiedene Sorten – darunter Walnuss-, Whiskey- und Feigensenf. Den Senf gib es in grob oder fein, süß oder scharf und auch den grobkörnigen „Wandlitzer mit Biss“. Natürlich ist auch ein Chili-Senf im Sortiment, der seine Schärfe durch die Schote erhält. „Die Senfkörner werden hier vor Ort zu Senfmehl vermahlen“, beschreibt Stefanie
» Weiterlesen20.09.2023 Die bundesweiten Notrufnummern 110 und 112 feiern Jubiläum. Heute vor 50 Jahren wurde durch den damaligen Bundeskanzler Willy Brandt und die Ministerpräsidenten der Länder die Einführung der bundesweit einheitlichen Notrufnummern 110 und 112 beschlossen. gm
» Weiterlesen20.09.2023 Kartoffelglück80 Rezepte für Hauptgerichte, Beilagen und Snacks Lecker, gesund, günstig, umweltfreundlich und vor allem vielseitig: Die Kartoffel vereint so viele Vorzüge wie kaum ein anderes Lebensmittel. Zu Recht macht Köchin und Autorin Ina-Janine Johnsen ihr eine Liebeserklärung, die es in sich hat. In ihrem Buch Kartoffelglück präsentiert sie 80 Kartoffelrezepte von der Beilage bis zum Hauptgericht, von herzhaft bis
» Weiterlesen20.09.2023 Es ist die Zeit der notwendigen Selbstbefragungen. Es geht um den Vagusnerv und damit um das Geheimnis der Entspannung. Die Münchner Fachärztin Dr. Ellen Fischer sagt es so: „Unser Nervensystem ist höchst komplex, weil es die Botschaften zwischen Gehirn und Körper übermittelt…Seit der Pandemie haben Stresserkrankungen stark zugenommen, weil wir uns in einer permanenten Ausnahmesituation befanden“. Wir müssen ganz
» Weiterlesen18.09.2023 Thomas Müller machte sich im Spiel gegen Frankreich eine Aussage von Rudi Völler zu eigen, die da lautet: „Wir müssen Spiele gewinnen, fertig. Nur mit Erfolg begeisterst du die Menschen. Darum geht’s !“. Keine Laufweg-Zaubereien und taktische Rochaden – nur das Ergebnis zählt. Die Sehnsucht nach Siegen. Marco Rose stand dem „Projekt“ 3 Leipzig anfangs skeptisch gegenüber. Warum? Wörtlich
» Weiterlesen17.09.2023 Leichter lernen: Das Gehirn schafft einen besseren Lernerfolg mit Rosenduft. Das hat das Experiment zwischen einer Versuchsgruppe (VG) und Kontrollgruppe (KG) erbracht. Dabei spielt der Spaßfaktor auch eine Rolle. Lachen ist übrigens eine spontane Angelegenheit. Humor hat sich außerdem als eine Form des Heilens erwiesen. Dazu die Meinung von Wilhelm Busch (1832 -1908): „Was man ernst meint, sagt man
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