Rezept des Montas – März
Gesund essen / Bärlauchknödel Zutaten für 4 Portionen 400 g Knödelbrot/SemmetwürfeL 250 ml Milch (leich erwärmt) 1 Bund Bärlauch (ca. 140g) 4 Stk. Eier 1 Stk. Zwiebel 1 Prise Salz & Pfeffer 1 Prise Muskatnuss (gerieben) 1 TL Butter für die Pfanne Zubereitung: Für die Bärlauchknödel zuerst das Knödelbrot (Semmelwürfel) in der Milch einweichen. Dazu kommen die verquirlten Eier, diese
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