REZEPT DES MONATS – Juni
Low Carb Flammkuchen Zutaten für 2 Personen: 120 g Magerquark 80 g geriebener Käse – z.B. Emmentaler Zutaten für den Belag : 80 g Creme fraiche Speckwürfel 50 g Frühlingszwiebeln geriebener Käse 20 g Zubereitung: Den Backofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen. Für den Teig Quark, Käse, Eier und Parmesan verrühren, Mit Salz, Pfeffer und Oregano nach Belieben
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