REZEPT DES MONATS-Oktober: Rezepte:
Zwei einfache, schnelle Rezepte: Rote Linsensuppe liefert viel pflanzliches Eiweiß Zutaten für 2 Personen: 75 g rote Linsen 500 ml Wasser l Zwiebel !/2EL Tomatenmark 1 EL öl (Raps) Salz. Pfeffer 4 EL saure Sahne nach Belieben etwas indische Gewürzmischung und Schnittlauch. Zubereitung: Die Linsen in- bis zweimal waschen. Zwiebel in feine Würfel schneiden und in öl leicht anrösten. Danach
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