Kategorie: Dies und das

Vom 13. bis 15. Juni feiert Bernau das 32. Hussitenfest – das beliebte Stadtfest mit Strahlkraft weit über die Hussitenstadt hinaus. „Die Planungen dafür sind bereits in vollem Gange“, berichtet Caroline Muth, die im Kulturamt der Stadt erstmalig die organisatorischen Fäden für das Fest in der Hand hält. „Wir freuen uns auf das Event und ganz besonders auf einen bunten,

Viele schwören bei Verdauungsproblemen auf einen Schnaps. Doch auch wenn danach Erleichterung zu verspüren ist: Ihrem Körper helfen Sie damit nicht! Denn Alkohol lockert zwar die Muskeln der Magenwand, und das wiederum mindert das Völlegefühl. Doch der Mechanismus hemmt auch die Bewegungen, die den Mageninhalt vorwärts befördern. Dadurch wird die Verdauung noch verzögert. ■ Auch Cola als Hausmittel bei Durchfall

Tipp: Mit Schalen von Zitronen: In Verbindung mit Essig bietet die Zitronenschale laut Utopia auch eine natürliche Alternative zum chemische Allzweckreiniger. Dazu die gelbe Obstpelle in ein Einweckglas füllen und den Essig darüber gießen. Das Portal Smarticular empfiehlt, das Gemisch etwa zwei bis drei Wochen ziehen zu lassen. Durch die ätherischen Öle verleiht der selbstgemachte Allzweckreiniger nicht nur einen frischen Duft, sondern ist auch

Wer erfand die Schokolade? Es gilt als sicher, dass Kakao bereits ein Jahrtausend vor der Entdeckung Amerikas durch die Europäer den Ureinwohnern Südamerikas als Nahrungs- und Genussmittel bekannt war. Als Geschenk von „Quetzalcoatl“ – dem gefiederten Gott des Windes – angesehen, waren Kakaobohnen bei den Tolteken hochgeschätzt. Azteken, die im 12. Jahrhundert die Tolteken unterwarfen, übernahmen gern deren Kakao-Kultur und

Festtagsbraten ohne Risiko / Übertragung von Keimen vermeiden Der Weihnachtsbraten ist ein traditioneller Genuss. Doch Keime im Fleisch, insbesondere bei Geflügel, können das Festessen zu einem Gesundheitsrisiko machen. Die Verbraucherzentrale Brandenburg (VZB) gibt Tipps für den sicheren Umgang mit rohem Fleisch. Lebensmittelinfektionen besonders gefährlich für Risikogruppen Rohes Fleisch, insbesondere Geflügelfleisch, ist häufig mit krankheitserregenden Keimen belastet. Diese können schwere Magen-Darm-Infektionen

Das Gerücht von der Einschmelzung bzw. Umverpackung von übrig gebliebenen Schokoladenhasen, in Schokoladen-Nikoläusen oder –Weihnachtsmännern  oder umgekehrt – gehört ins Land der Märchen und Sagen laut Auskunft vom  Bundesverband der Deutschen Süßwarenindustrie e.V. (BDSI). Nach den Festtagen werden Saisonartikel im Lebensmitteleinzelhandel in der Regel zu reduzierten Preisen angeboten oder sie werden kostenlos an gemeinnützige Organisationen weitergegeben. Wer daheim einen Schoko-Weihnachtsmann