Der Medicus informiert:  Heute  – Kohlenhydrate (KH)

Sie gehören wie Fette und Eiweiße zuden Hauptnährstoffen und sind wichtige Energielieferanten KH, die aus einem Zuckerbaustern (z.B. Traubenzucker) oder aus zwei Zucker­bausteinen (z.B. Haushaltszucker) bestehen, gelangen rasch ins Blut und treiben den Blutzucker  – und Insulinspiegel hoch. Sie stecken etwa in Süßigkeiten und Säften. Günstiger sind KH aus vielen miteinander verknüpf­ten Zuckerbausteinen (z. B, Starke in Kartoffeln und Getreideprodukten).

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100 Jahre S-Bahn – 100 Jahre Bewegung

Bernau und die S-Bahn: Ein Jubiläum – vier Tage Festival in Bernau und in Berlin Geburtstage soll man feiern, denn alles ist endlich. So oder so ähnlich dachten auch die Verantwortlichen in Berlin und Brandenburg, als sie beschlossen, den runden Geburtstag der Berliner S-Bahn zu feiern. Im August feiert die Berliner S-Bahn ihr 100-jähriges Jubiläum und die Stadt Bernau bei

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WUSSTEN SIE SCHON….

Es gibt Fragen, auf die man nicht gleich eine Antwort parat hat. Welches ist Deutschlands giftiges Tier ? Wehe, wenn man auf diesen Fisch tritt! Das Petermännchen, in der Nordsee und im östlichen Atlantik verbreitet, gräbt sich tagsüber bis zu den Augen im Sand ein. Seine Stacheln auf dem Rücken sind giftig und lösen sehr schmerzhafte Schwellungen aus. Hätten Sie´s

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Haben Sie sich darüber auch schon gewundert ?

Warum Schnaps und Cola nicht helfenViele schwören bei Verdauungsproblemen auf einen Schnaps. Doch auch wenn danach Erleichterung zu verspüren ist: Ihrem Körper helfen Sie damit nicht! Denn Alkohol lockert zwar die Muskeln der Magenwand, und das wiederum mindert das Völlegefühl. Doch der Mechanismus hemmt auch die Bewegungen, die den Mageninhalt vorwärts befördern. Dadurch wird die Verdauung noch verzögert.¦Auch Cola als

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Unser Tipp für heiße Tage

Das ist eine kalte spanische Tomaten­suppe. Sie ist in weniger als einer hal­ben Stunde zubereitet. Für eine Gaz-pacho für vier Personen entkernt man 2 rote Paprika und 1 geschälte Salatgurke, würfelt beides fein in einen hohen Topf, gibt eine klein geschnittene Zwiebel und zwei Knoblauchzehen hinzu. Dann mit Olivenöl kurz andünsten und 1 große Dose geschälter Tomaten sowie 500 ml

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Buchvorstellung:

Leckeres und Gesundes für den Familientisch Fast alle Familien essen mindestens einmal am Tag gemeinsam zu Hause – meist abends. Was Studien als Alltagsroutine zutage gebracht haben, bedeutet aber vielfach einen Spagat, wenn in eng getakteten Zeitplänen zwischen Schule, Kita, Job und Freizeit schnell Leckeres und Gesundes auf den Tisch kommen soll. Mit dem – gerade in 15. Auflage erschienenen

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Museumsgeschichten aus Bernau: Die Armbrust

Jedes Museum steckt voller Geschichten. Spannende, kuriose, rührende Ereignisse verbergen sich hinter den Ausstellungsstücken im Museum am Steintor und im Museum im Henkerhaus. In der neuen Serie „Museumsfundstück des Monats“ stellt das Team vom Museum Bernau jeweils ein Objekt in den Mittelpunkt und erzählt seine Geschichte. Die ArmbrustObjekt 4 von 470 im Steintor Im Wehrgang des Steintors hängen mehrere Armbrüste.

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