Kakaovermahlung geht leicht zurück
Die 12 von der Bohne aus arbeitenden Unternehmen in Deutschland, die mit ihren Produktionsstätten am Meldeverfahren teilnehmen, haben im 4. Quartal 2019 insgesamt 98.250,9 t Kakao vermahlen. Dies bedeutet gegenüber dem entsprechenden Vorjahresquartal ein leichtes Minus von 0,9 %. Ganzjährig nahm die Vermahlung 2019 im Vergleich zum Vorjahr geringfügig um 0,5 % auf 397.275,5 t ab. Die Europäische Kakaoorganisation (ECA)
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