Unser Rezeptvorschlag für den Monat März
Heute haben wir ein Rezept aus Omas Kochbuch: Unser Kartoffelpuffer-Rezept ist ein echter Klassiker und ganz einfach gemacht. Kartoffelpuffer Zutaten für 12 Stück: Zwiebeln sowie Kartoffeln schälen. Kartoffeln auf einer Vierkantreibe fein in eine Schüssel raspeln. Zwiebel dazureiben. Eier, Mehl und ca. 1/2 TL Salz zu den Kartoffeln geben und alles gut vermengen. 1 EL Butterschmalz in einer großen Pfanne erhitzen.
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