Käse unter Corona-Bedingungen Käsekurs
halten, heißt heilende Kost genießen Es soll auf der Welt an die 3.500 bis 4.000 verschiedene Käsesorten geben, d.h. eigentlich ist der Käsemarkt auch ohne die Corona-Pandemie schon mehr als „übersättigt“. Aber mit Corona stinkt die ganze Sache zum Himmel. Nicht überall, aber zumindest im französischen Zisterzienser Kloster Citeaux. Den Mönchen ist der Duft ihres Weichkäses ganz schön in die
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