Lebensmittelkontrolle
Michael Wippler, Präsident des Zentralverbandes, übte deutliche Kritik am Beschluss des Bundestages zum neuen Entwurf des § 40 LFGB: „Von den uns immer wieder versprochenen Entlastungen des Lebensmittelhandwerks sehen wir nichts. Die Bußgeldschwelle von 350 Euro, ab der Verstöße veröffentlicht werden können, ist weiterhin viel zu niedrig. Gemeinsam mit dem Bundesverband der Lebensmittelkontrolleure und hunderten Innungsbäckern in Deutschland, die ihre
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